嘟嘟

鼎揚東山鴨頭  精誠夜市

推薦分數: 90分!  精誠夜市必吃

價錢: $   ($10~$50)

地址：彰化市林森路146號(精誠夜市) 
營業時間：每周三、五 六 日(最少攤販.....建議別周日去)

這次我是周日去....攤販和人都好少喔= =

攤販只有平常的3成吧 逛半小時就大概結束了

建議週五和周六來攤販最多 滿出來的那種 人當然也是幾到炸掉

我剛好夾到 最後一顆鴨頭~哈哈  幸運

鴨脖子~

檯面上剩的都少少的 但是還是有很多總類選擇啦

米血和脖子 是必買!!

週日人少就是不用等 挑選完馬上就下油鍋炸啦~啦

周六來要有排隊一小時的準備 因為前面會排10多個  甚至是要等空的鋼盆呢!

噗噗滋滋響的 油鍋~

鴨頭*1 鴨脖子*2 米血*1 = $85

其實我剛吃飽....買來純粹為了明天才要吃  所以拍拍照片 就放進冰箱了

酥軟的米血~

油油亮亮的鴨脖子

下圖為烤箱加熱後的樣子 逼出一點額外的油  些微減輕身體負擔...哈哈哈

鴨脖子肉肉好香呀 

鴨頭本人~ 肉質軟嫩 味道入味